Câu hỏi: Hợp chất X có công thức cấu tạo là ON3CHỈ CÓ2COOCH3. Tên của X là gì?
A. etyl axetat
B. metyl propionat
C. metyl axetat
D. propyl axetat
Câu trả lời :
Đáp án đúng: NHẬN. metyl propionat
CHỈ CÓ3CHỈ CÓ2COOCH3 gọi là metyl propionat.
Cùng trường THPT Phan Đình Phùng tìm hiểu các kiến thức liên quan đến este nhé!
1. Este là gì?
Trong hóa học, người ta định nghĩa một este từ cấu trúc chung của nó. Khi chúng ta thay thế nhóm OH trong nhóm axit cacboxylic bằng nhóm OR, chúng ta sẽ nhận được một este.
Do đó, este có công thức chung là: R-COO-R’
Ghi chú
R: Gốc hiđrocacbonat của axit (Trường hợp đặc biệt là H của axit fomic)
R’: Gốc hiđrocacbonat của rượu (Chú ý là R#H)
II. danh pháp
1. Tên thay thế
Bazơ rượu + tên thay thế của axit (đổi ic thành at).
2. Tên thường gọi
Gốc rượu + tên thường gọi của axit (đổi ic thành at)
3. Đồng phân este
Các bước đếm số đồng phân của este gồm:
Bước 1: Tính độ k không no (Tức là tính số liên kết pi có trong este, nếu k>3 thì có thể có vòng benzen)
Bước 2: Giả sử X là RCOOR’, thì tổng Cs trong R và R’ bằng tổng Cs trong X trừ đi 1 (đặt bằng x). Khai triển x = m+n (m,n là số C của R,R’ .n>0 vì R’ phải có ít nhất 1 C, m có thể bằng 0.
Nếu m,n = 1 thì có 1 đồng phân
m,n = 2 có 1 đồng phân
m,n = 3 có 2 đồng phân (nếu không có).
m,n=3 có 4 đồng phân (nếu có 1 liên kết pi – tính cả đồng phân hình học)
m,n = 4 có 4 đồng phân (nếu không có)
Ngoài cách làm trên, ta hoàn toàn có thể tính được số đồng phân cấu tạo của este ở dạng có công thức chung CnH2nO, dựa vào các loại đồng phân mạch hở:
Axit no đơn chức
Este no, đơn chức
Andehit – rượu
Xeton – rượu
andehit – ête
Xeton – ete
Đồng phân este đơn chức bao gồm đồng phân mạch cacbon của nhóm ancol và đồng phân mạch cacbon của nhóm axit để tạo thành este. Nắm được quy tắc này sẽ dễ dàng tính được số đồng phân của este
III. Tính chất vật lý
Thường là một chất lỏng dễ bay hơi với mùi thơm trái cây dễ chịu.
Nhẹ hơn nước, ít tan trong nước, dễ tách bằng phễu chiết.
– Nhiệt độ sôi của este thấp hơn nhiều so với axit và ancol có cùng số nguyên tử C vì giữa các phân tử este không có liên kết hiđro.
Nó là một dung môi tốt để hòa tan các chất hữu cơ.
IV. Tính chất hóa học
1. Phản ứng ở nhóm chức
- phản ứng thủy phân
Thủy phân trong môi trường axit:
R-COO-R’ + H-OH (H2VÌ THẾ4t°) R-COOH + R’OH
+ Thủy phân trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hóa):
R-COO-R’ + NaOH (H2O, t°) → R-COO-Na + R’-OH
– Este bị khử bởi LiAlH4 (lithi nhôm hydrua). Sau đó, nhóm R-CO- trở thành một rượu chính:
R-COO-R’ (LiAlH4t°) → CHỈ CÓ R2-OH + R’-OH
2. Phản ứng tạo gốc hiđrocacbon
a) Cộng gốc hiđrocacbon không no
– Gốc hiđrocacbon của este có phản ứng cộng với một phi kim như H2Cl2Br2… tương tự với hiđrocacbon không no.
CHỈ CÓ3[CH2]7CH=CHỈ[CH2]7COOCH3 + BẠN BÈ2 (Ni, t°) → CHỈ3[CH2]16COOCH3
b) Sự trùng hợp
– Một số este đơn chức có liên kết C=C tham gia phản ứng trùng hợp giống như anken.
V. Ứng dụng của este trong đời sống
Este có khá nhiều ứng dụng trong đời sống. Mang lại giá trị cho cả nghiên cứu và các vấn đề trong thế giới thực:
Dung môi hòa tan các chất hữu cơ. Ví dụ, amyl và butyl axetat được dùng để trộn sơn tổng hợp.
Dùng làm thủy tinh hữu cơ. Ví dụ: poly(metyl acrylat), poly(metyl metacrylat).
Chất dẻo, keo dán, hóa dẻo. Là loại vật liệu được ứng dụng nhiều trong các ngành công nghiệp và hiện nay trong cuộc sống
Dùng làm xà phòng, chất tẩy rửa tổng hợp.
Nước hoa, mỹ phẩm, phụ gia thực phẩm… (dựa vào mùi thơm đặc trưng của este người ta phối hợp làm nước hoa)
TẠI VÌ. điều chế este
Este thường được điều chế bằng phản ứng este hóa bằng cách đun sôi hỗn hợp axit cacboxylic và ancol với xúc tác H.2VÌ THẾ4 đặc biệt:
R-COOH + R’-OH R-COO-R’ + H2Ô
– Một số este có cách điều chế riêng:
Este phenol:
CŨ6h5-OH + (CHỈ3CO)2O (anhydrit axetic) → CHỈ3COOC6h5 (phenyl axetat) + CHỈ3COOH
Este vinyl axetat (CHỈ3COOCH=CHỈ2)
CHỈ CÓ3COOH + KIỂM TRA (xt, t°) → CHỈ3COOCH=CHỈ2
Đăng bởi: THPT Phan Đình Phùng
Chuyên mục: Lớp 12 , Hóa học 12
Bạn thấy bài viết Hợp chất X có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3 tên gọi của X là?
có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Hợp chất X có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3 tên gọi của X là?
bên dưới để Trường THPT Phan Đình Phùng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptphandinhphung.edu.vn của Trường THPT Phan Đình Phùng
Chuyên mục: Giáo dục
Nhớ để nguồn bài viết này: Hợp chất X có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3 tên gọi của X là?
của website thptphandinhphung.edu.vn