Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến baking soda hay muối nở. Sản phẩm này được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau từ nấu nướng, dọn dẹp nhà cửa cho đến chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn đang băn khoăn về cách bảo quản baking soda đúng cách để giữ được lâu thì hãy nhanh chóng tìm hiểu những thông tin dưới đây.
Tham khảo: Cách bảo quản bơ chín lâu cực đơn giản không dùng hóa chất
Công dụng của baking soda là gì?
Baking soda là một chất rắn, màu trắng và bạn thấy nó ở dạng bột mịn, không mùi, hơi mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng tự nhiên. Chúng được gọi bằng các tên khác như baking soda, thuốc muối và được sử dụng trong ngành thẩm mỹ, y học, khử trùng…
Khi gặp nhiệt độ nóng hoặc phản ứng với các chất có tính axit, baking soda sẽ giải phóng khí CO2. Do đó, khi nấu nướng, làm các loại bánh bông lan như bánh quy, bánh quy, bánh muffin…, người làm bánh đều thêm nguyên liệu này vào. Hoặc thêm vào nước sốt cà chua, nước cốt chanh để giảm độ chua. Baking soda cũng rất hiệu quả khi chế biến các món thịt hầm, gân, cơ động vật hay nấu các loại đậu để chúng mềm và thơm hơn.
Trong y học, baking soda được dùng để trung hòa axit chữa đau dạ dày, dùng làm nước súc miệng, chà trực tiếp lên răng để loại bỏ mảng bám, làm trắng hiệu quả…
Ngoài công dụng trực tiếp trong nấu ăn, y tế, baking soda còn có thể tẩy rửa dụng cụ nhà bếp, tẩy rửa toilet nhờ tính năng mài mòn, tác dụng với một số chất để chống côn trùng.
Làm thế nào để lưu trữ baking soda?
Để bảo quản baking soda thực ra không khó chút nào. Nếu còn nghi ngờ, xin đừng bỏ qua những thông tin dưới đây.
Kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua
Do nước ta nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, độ ẩm trong không khí luôn cao nên baking soda rất dễ hư hỏng. Do đó, trước khi mua sản phẩm này ở bất cứ đâu, hãy chắc chắn rằng chúng vẫn còn hạn sử dụng ít nhất 1 năm.
Bạn có thể kiểm tra hạn sử dụng của baking soda bằng cách nhìn vào đáy hộp. Hạn sử dụng thường được viết bằng tiếng Anh và in chìm trên hộp. Lưu ý, hàng giả tại Việt Nam không làm được điều này. Khi đã chắc chắn rằng hạn sử dụng còn dài, bạn tìm hiểu thêm những thông tin dưới đây.
Cần tránh xa độ ẩm
Baking soda có công thức hóa học NaHCO3 (Sodium Hydrogen Carbonate) có dạng bột mịn màu trắng, vị mặn, dễ hút ẩm, hút ẩm, giải phóng khí Co2 trong môi trường axit. Do đó, khi bảo quản baking soda, bạn cần tránh những nơi quá ẩm thấp sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát là tốt nhất.
Cho vào hộp thủy tinh đậy kín
Cho baking soda vào lọ thủy tinh là mẹo bảo quản của người Mỹ lâu nay vẫn sử dụng sản phẩm này. Ngay khi mua hộp và mang về nhà, nếu chưa dùng hết, hãy để nơi khô ráo để dùng dần. Còn hộp đã mở thì đổ vào lọ thủy tinh và đậy nắp lại. Khi bạn sử dụng nó, hãy mở nó, sau đó đóng lại khi bạn hoàn tất.
Nếu bạn thường sử dụng baking soda, hãy tìm một lọ thủy tinh lớn hơn một chút và cho tất cả sản phẩm này vào và dùng dần. Bạn vò quần áo, ngâm rau củ, chà sàn, tẩy trắng răng… Còn vô số công dụng tuyệt vời khác mà bạn có thể tận dụng.
Biết baking soda có dùng được không?
Sau khi bạn đã bảo quản baking soda cực tốt theo hướng dẫn trên, nhưng không biết chúng có còn dùng được hay không, hãy thử mẹo đơn giản dưới đây:
– Bạn cho 1 thìa baking soda vào bát nhỏ, thêm một chút giấm ăn. Nếu ở nhà không có giấm, bạn hãy cho thêm một ít chanh và quất (quất) vào cùng. Nếu bạn thấy bọt khí có nghĩa là baking soda vẫn có thể được sử dụng. Nếu không thấy hiện tượng gì thì tức là baking soda đã không còn sử dụng được nữa, bạn nên vứt bỏ.
Tham khảo: Cách bảo quản rong nho tốt nhất để giữ được vị tươi ngon
phần kết
Để bảo quản baking soda không khó chút nào phải không mọi người. Bạn chú ý giữ chúng luôn khô ráo, tránh nơi có độ ẩm quá cao là được. Hy vọng với những mẹo trên, bạn luôn có baking soda để sử dụng trong mọi trường hợp!
Bạn thấy bài viết Bảo quản baking soda chú ý quan trọng giúp giữ sản phẩm lâu nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Bảo quản baking soda chú ý quan trọng giúp giữ sản phẩm lâu nhất bên dưới để Trường THPT Kiến Thụy có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptphandinhphung.edu.vn của Trường THPT Kiến Thụy
Nhớ để nguồn bài viết này: Bảo quản baking soda chú ý quan trọng giúp giữ sản phẩm lâu nhất của website thptphandinhphung.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức
